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旅游攻略:厦门人推荐的13道地道美食 品尝厦门味道

更新时间:2016-08-04 08:01:00 文字尺寸:

  在厦门

  这么辛苦来一趟

  却吃了些大众普通菜

  你不知道有多少店是被“炒作”的么

  但你却吃得自得其乐

  今天,厦门老土著要来拯救世界了

  带你认识真正的厦门

  带你感受真实的古早味

  事儿逼矫情逼就别看了

  这里没有你喜欢的“小清新”和“高大上”

  ● ● ●

  灌口三得利 - 姜母鸭

  祖籍为泉州的姜母鸭已经红遍全福建啦。正宗的姜母鸭都是由番鸭作为主角,姜片和各种大料腌制出一股独特的香味,十分诱人,口感鲜甜而不腻。同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效,气血双补。

旅游攻略:厦门人推荐的13道地道美食 品尝厦门味道
 

  地址 :集美区灌口镇灌南小区(近味友饭店)

  人均 :62 RMB

  网友评价

  1、这家的姜母鸭,口味比较香,口感爽滑,在地方上很有名气,不错哦!

  2、这家姜母鸭很出名,上过电视就是不一样,现在貌似是一只60元,冬天节日排队才能买到,每次去吃都点椒盐猪脚也很好吃。

旅游攻略:厦门人推荐的13道地道美食 品尝厦门味道
 

  思北阿二 - 酸笋面

  还有哪个厦门人没有在深夜0点踩着拖鞋蹲坐路边,来一碗酸笋面呢?酸笋面似乎是没有沙茶面这样的地道小吃深入人心,但它毋庸置疑成为了厦门人夜宵的首选。一到9点、10点左右,中山路,这条最繁华之一的街道开始火热起来,小摊们推着车子,搬着椅子占据了大半个街道。老厦门人纷纷出动,排着队伍,就为喝上一碗酸爽的面汤。

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  地址 :中山路思明北路44号

  人均 :16 RMB

  网友评价

  1、这家是酸笋面的鼻祖,最早在思北一带摆摊,现在又出现了N家,每个都打着正宗的招牌。10点11点之间才会出来摆摊,边上有冰箱里面多种加料可供选择,东西都很新鲜,面也有泡面、粉等多种可以选择,个人推荐手工面。

  2、吃过的都说好,我也觉得不错,新鲜料足,分量蛮大的,吃了半份,汤头也是鲜甜,觉得可以再酸一点。

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